控制飲食結構調節身體酸堿性

     現代人生活習慣、飲食結構讓大部分人群身體出于酸性體質，熬夜通宵，大魚大肉，忽略早餐等因素是導致人體酸化的形成，兒童出于發育長智力時期，對各種蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的需求日益增多，對酸性食物的需求高于堿性，但過度酸性造成兒童免疫力低，故均衡飲食，酸堿性平衡是父母日常飲食中需關注的重點。
    識別酸堿性體質，豬、牛、羊、雞、鴨肉、禽蛋、魚動物類產品，面粉、大米、花生等經過消化系統的新陳代謝，產生強酸性殘渣，一般對此類產品稱為屬酸性食物；牛奶、大豆、水果、蔬菜、菌類等食物在消化后產生堿性殘渣，一般成為堿性食物。改變中老年，兒童體質主要從日常飲食改善，減少酸性食品的攝取，適當提高堿性食品的量。
     兒童與中老年人同屬于被關愛的人群，身體中的自我調節機能比成年人要弱，老年人出于疲乏狀態，兒童注意力不集中、學習成績差都與身體出于酸性有關，營養專家提醒，改善家人飲食結構，適當平衡身體酸堿平衡，能有效提高其身體素質。