無糖食品店精確定位 創造高回報

    在國外無糖食品被歸為健康食品，而在我國，往往被框定為糖尿病食品；在國外無糖食品是與普通食品一樣銷售，而在國內，采取專柜、專賣店形式被消費者接受。在國外糖尿病多為窮人，而我國糖尿病被稱為富貴病，可見國外健康意識強，偏向健康食品，所有無糖食品銷量占休閑食品的八成以上。 
    目前我國無糖食品行業現狀為企業數量多、規模范圍小、生產工藝落后造成產品質量良莠不齊。唐人福指出，無糖食品店步履維艱的根本原因是市場定位不準確，形成自我封鎖。如果僅僅將產品定位為糖尿病消費者，那么即限定消費群體，也框住了健康產品的性質。如果無糖食品店僅僅面向糖尿病消費群體，因為無糖食品無法替代藥物的角色，那么潛在客戶少之又少，店鋪經營自然步履維艱。
     展眼望外，我們固有的經營方式已經偏離軌道，學習國外無糖食品店的經營方式，將無糖食品作為健康食品，增強消費者的健康意識，并區分于保健食品，將消費群體定位為全社會大眾，那么盈利滾滾而來。      
     那么低投入，高回報，也不再是空話。對無糖食品店，一年掙多少錢的疑問也就有了力證。