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低糖燕麥食品對人體健康的七大功效編輯:唐人福 發布時間:2013-11-12 10:22:40 瀏覽次數:3924人次
關鍵詞:低糖燕麥食品對人體健康的七大功效 雖然燕麥對健康的益處都記錄在數以百計的研究,我們列出了在這里只是一個樣本代表燕麥對提高人類健康。 燕麥可減少兒童哮喘的風險 雖然人們普遍相信,引入固體食物給孩子太早可能會對以后的健康埋下隱患,芬蘭對1293名兒童的研究發現,那些早期攝入燕麥其實不太可能發展為持續性哮喘,即可以有效的減少兒童哮喘的指數。 燕麥可能提高無麩質飲食營養 最近的兩項研表明,無麩質飲食中添加燕麥可提高日糧的營養價值,特別是對維生素和礦物質,以及增加抗氧化劑的水平。研究人員要求13名男子和18名婦女患有腹腔疾病,遵循無麩質飲食與另外(穩定燕麥。六個月后,加入穩定燕麥導致維生素B1和鎂的攝入量增加,而燕麥鎂和鋅的攝取量增加。在第二項研究來自斯堪的納維亞半島,此外無麩質燕麥飲食讓人們實現他們的每日建議攝入量的纖維,以及一個特定的名為膽紅素的抗氧化劑,可以幫助消除體內的自由基增加以及保護大腦免受氧化損傷. 燕麥增加食欲控制激素 澳大利亞研究人員研究了14人,誰吃了控制膳食和不同水平的三種不同的谷物燕麥β-葡聚糖。然后,他們每餐四個小時后采集的血液樣本,并發現了一個顯著的劑量-反應之間更高水平的燕麥β-葡聚糖和更高水平的多肽YY,與食欲控制相關的一種激素。 燕麥Β葡聚糖提高免疫系統防御 意大利研究人員回顧了現有的研究β-葡聚糖對人體健康的積極影響。他們發現,除了降低膽固醇和鈍化血糖和胰島素反應,β-葡聚糖的刺激的防御免疫系統防止家庭暴力的細菌,病毒,真菌和寄生蟲。 燕麥有助于降低使用瀉藥 瀉藥使用,尤其是老人在養老院,可導致營養不良和不必要的減肥。維也納的研究人員研究了30名體弱療養院居民可控制的,盲目的,干預試驗在15例患者接受7-8G燕麥麩每天。在結束的6個星期,59%的燕麥組已停止使用緩瀉劑,同時保持體重;對照組相比增加了8%,使用緩瀉劑和體重下降。 燕麥可以幫助降低2型糖尿病的風險 研究人員在德國曼海姆14不受控制的2型糖尿病和胰島素抵抗的患者進行了飲食干預?;颊弑唤榻B給一個適當的飲食糖尿病期間,住院時間短,含有燕麥片,然后4周后再次檢查。,患者平均達到了40%,減少胰島素用量-減少和維護四周。 燕麥降低壞膽固醇 在科羅拉多州立大學的研究人員隨機分配36超重的中年男子,12周每天吃燕麥或小麥谷物。在結束的三個月期間,男人們吃燕麥谷物有小而密的低密度脂蛋白膽固醇的濃度較低(被認為是特別危險的),降低低密度脂蛋白的整體,小麥組相比,而高密度脂蛋白(膽固醇)不變。 上一條:國外對食品中人工甜味劑的健康問題
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